为了增强我们抵抗新型冠状病毒的免疫力,我们可以向您推荐传统的中式治疗和强化汤,即木耳梨甜汤尝试饮用。
这种在中文中被称为“润肺止咳汤”的中药汤可以帮助舒缓和滋润肺部,防止咳嗽,还可以在保持干燥凉爽的温度下滋养全身。
雪耳的传统用途和健康益处
鉴于传统用途的悠久历史,雪耳被广泛用于中医 (TCM)。它也用于中国甜点汤。
在中医,雪耳具有一定的健康益处,例如多种护肤产品中的活性成分,治疗干咳和清肺热。
中药雪耳梨甜汤食谱
原料:
- 干雪耳1片
- 2个中国梨
- 大红枣3个
- 1 汤匙 杏核
- 陈皮2片
- 1升水
- 20克蜂蜜冰糖(可选)
指示:
- 将雪耳洗净,用温水浸泡至少1小时。去除坚硬的茎端并切成小块。
- 梨去核,切丁。
- 准备一锅水。
- 将梨放入锅中,然后加入红枣、杏核、陈皮和雪耳。
- 把水烧开,转小火,炖1小时30分钟
- 可选:如果喜欢汤的甜味,可以加入20克蜂蜜冰糖。
- 关火,趁热食用。